CIUDAD OBREGÓN.- Tras el desabasto y el alza que registró el tomate durante los últimos meses, productores, comercializadores y autoridades federales acordaron impulsar apoyos para pequeños y medianos agricultores con el fin de fortalecer la producción nacional y evitar nuevos problemas de abastecimiento y altos precios.
Manuel Cázares Castro, presidente del Sistema Producto Tomate en Sonora, explicó que el acuerdo fue resultado de varias reuniones sostenidas con funcionarios federales, luego del incremento registrado en el precio del tomate tanto en México como en Estados Unidos.
El dirigente señaló que uno de los principales factores detrás de la escasez fue la reducción de la superficie sembrada a nivel nacional, ya que este año se estableció alrededor de un 20 por ciento menos de área destinada al cultivo.
A ello se sumaron problemas relacionados con la falta de financiamiento para algunos productores, el cambio hacia otros cultivos, la presencia de plagas y enfermedades, así como afectaciones derivadas del clima en regiones productoras de México y Estados Unidos.
"Todo eso hizo que hubiera un desabasto del tomate y se disparara el precio, tanto nacional como en Estados Unidos", explicó.
Cázares Castro informó que el acuerdo fue firmado esta semana por representantes del Sistema Producto Tomate de distintas entidades del país, organizaciones de productores, centrales de abasto, comercializadores y autoridades federales.
El documento contempla acciones voluntarias para fortalecer a pequeños y medianos productores mediante esquemas de financiamiento, seguros agrícolas, capacitación y asistencia técnica, detalló, con el respaldo de instituciones como el Inifap y Senasica.
"El objetivo principal es que los productores puedan sembrar y que no vuelva a faltar tomate en el mercado nacional", señaló.
El representante de los productores consideró que el abasto comenzará a normalizarse en las próximas semanas con la entrada de cosechas provenientes de Baja California y otras regiones del país, lo que permitirá una estabilización gradual de los precios para los consumidores.