CIUDAD OBREGÓN.- En pleno arranque de la Cuaresma, mientras a nivel nacional se reportan incrementos de hasta 14 por ciento en pescados y mariscos, en los negocios locales del Mercadito Unión los comerciantes aseguran que los precios se mantienen sin variaciones significativas respecto al año pasado, pese al aumento en la demanda.
Locatarios del lugar señalaron que el abasto está garantizado y que, aunque en algunos momentos se registra mayor afluencia de compradores, no se han presentado ajustes considerables en las listas de precios, situación que contrasta con el reciente monitoreo dado a conocer por la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
Carlos Llanes, propietario de una pescadería al interior del mercado, informó que si bien se ha presentado ligera escasez momentánea debido al incremento de compradores, los locatarios se prepararon con anticipación para evitar desabasto.
Destacó que los precios se mantienen igual que el año pasado. El camarón mediano se vende en 180 pesos el kilo, el grande en 200 y el jumbo en 220 pesos. En el caso de la tilapia, la regional se ofrece en 120 pesos y la de caja en 130 pesos por kilogramo.
“El producto ha estado llegando bien, principalmente de Sonora y algo de Sinaloa. Nos preparamos con tiempo para la temporada y por eso no hemos tenido que subir precios”, explicó.
Señaló que el consumo ha mostrado mejor comportamiento en comparación con el año anterior y se espera que continúe aumentando conforme avance la Cuaresma y se acerque la Semana Santa.
Sin embargo, a nivel nacional el panorama es distinto. De acuerdo con el estudio “Cuaresma entre inflación y desasosiego” de la Anpec, el gasto promedio en productos del mar registró incrementos de 12 por ciento en mercados tradicionales y de 14 por ciento en supermercados respecto al año pasado.
El organismo detalló que, en supermercados, la suma de los productos enlistados pasó de 2 mil 906 pesos en 2025 a 3 mil 313 pesos en 2026, mientras que en mercados tradicionales el gasto promedio subió de 2 mil 265 a 2 mil 531 pesos.
Entre los precios promedio a nivel nacional se encuentran el camarón crudo desde 325 hasta 499 pesos por kilogramo; mojarra de 150 a 164 pesos; pulpo de 310 a 449 pesos y salmón de 430 a 546 pesos, reflejando una tendencia al alza atribuida al incremento estacional en la demanda y al contexto inflacionario.