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Libre de virus de síndrome de Taura camarón mexicano de cultivo
Redacción
29 de Septiembre de 2023

CIUDAD OBREGÓN.- México fue declarado libre del virus del síndrome de Taura por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), lo que permitirá un crecimiento del sector al mejorar las posibilidades de comercialización de los productos acuícolas.

Miguel Ángel Castro Cosío, presidente del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (Cosaes), informó que la medida favorable para el país se dio luego de dos años en que no se ha detectado la presencia del agente patógeno en el camarón de cultivo.

“Con la declaratoria del país libre del síndrome de Taura se mejora el estatus sanitario del país y se protege la camaronicultura nacional”, expresó, “con este paso se facilita la comercialización de camarón de cultivo, así como de sus productos y subproductos originarios de México”.

Subrayó que en Sonora las granjas están libres del síndrome de Taura desde hace unos 10 años, derivado de las acciones que realizan en conjunto con el Senasica, el Gobierno del Estado y los productores.

“Para los sonorenses la sanidad agropecuaria, acuícola y pesquera, así como la inocuidad en los alimentos, son temas que adquieren un carácter estratégico en la seguridad nacional y por ello respetan todos los acuerdos para alcanzar esas metas”, indicó.

El Virus del Síndrome de Taura, explicó Castro Cosío, forma parte del catálogo de infecciones virales de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y afecta la fase de cría o de engorda del camarón de cultivo, ocasionando mortalidades elevadas, disminuyendo la producción y elevando los costos de operación.

Agregó que en el país se obtuvo información a través de vigilancia epidemiológica mediante la obtención de muestras en granjas camaronícolas e instalaciones acuícolas, analizadas en un laboratorio oficial, con lo que se demostró la ausencia del agente etiológico causante del síndrome.